当社は、群馬県前橋市で野菜加工施設と前橋青果市場内に青果仲卸店を営んでおります。
青果仲卸店では、群馬県産を中心とした新鮮な野菜・果物を取り扱い、野菜加工施設では、お客様のニーズに合わせたカット野菜の製造・販売を手掛けており、合わせて食品製造会社、調理キット宅配業者、学校給食、病院、介護施設、飲食店、催事・イベントなどに提供しております。
原料野菜を取り扱っているプロとして、青果物の特性・品質・収穫等の重要ポイントを熟知しており、消費者の求める安全・安心な青果物・カット野菜の提供が可能です。
また、新たな取り組みとして、農業生産法人カネマジオファームを設立し、地産地消の推進と6次産業化を目指しております
ここ近年、人員の確保が困難になっている中、カット野菜の需要が年々増加しております。
カット野菜の導入により、人員の削減・時間短縮・ゴミの削減などにより手間と経費が節約できます。
カット野菜導入をご検討されているお客様には、ご相談受け賜ります。
(株)松島商店
会社概要
| 会社名 | 株式会社松島商店 |
|---|---|
| 代表取締役 | 松島幸治 |
| 本社工場 | 〒371-0216 群馬県前橋市粕川町込皆戸93-5 |
| カット工場 | 株式会社松商カットサポート 〒371-0216 群馬県前橋市粕川町込皆戸229-2 |
| 市場(卸売店) | 〒371-0012 群馬県前橋市東片貝町394 青果市場 |
| 連絡先 | 027-226-5984 (カット工場) |
| FAX | 027-226-5985 (カット工場) |
| 設立 | 昭和45年6月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 取引銀行 | 群馬銀行 しののめ信用金庫 赤城信用金庫 ぐんまみらい信用組合 足利銀行 |
| 業務内容 | 一般の野菜・果実から特殊野菜の販売 青果市場仲卸部門 カット野菜の製造・販売 |
| 関連会社 | 株式会社松商カットサポート (カット野菜製造部) 農業生産法人カネマジオファーム |
| 主な取引先 | 冷凍食品関連会社 漬物製造会社 学校給食関連 食品加工会社 宅食関連会社 外食産業 飲食店 病院・老人介護施設 幼稚園・保育園施設 各種イベント・祭事等 |
沿革
1954年
先代社長、燃料商開業
1957年
食料品店開業、燃料商廃業
1960年
産地・買付・中継商を始める
県内市場売買参加、市場取引を始める
1961年
農産物一次加工販売開始
1969年
前橋青果合併、同時仲卸商として入場
1970年
前橋青果合併、同時仲卸商として入場
有限会社設立
1980年
株式会社に変更
市場間転送取引、販路拡大業績順調
1995年
本社を現在地に移転、工場増設する
1999年
12月
大型低温冷蔵庫完成(100t)
2001年
08月
工場内増改築、設備機器入替
2003年
11月
衛生設備・空調設備完成する
2003年
12月
工場増改築、機械設備導入する
2005年
12月
衛生設備・殺菌水製造設備・合理化食品機械設備導入する
2012年
09月
第二工場完成カット工場を移設する
2013年
04月
最新設備・機器導入完成する
2020年
03月
代表取締役 松島幸治
会長職 松島慎一
2023年
03月
カット野菜部門を独立
株式会社松商カットサポートを設立する
202X年
03月
農業生産法人カネマジオファーム設立
2026年
03月
現在にいたる
設備

当工場が導入している主要設備
異物混入を防ぎ、鮮度を守る。食の安全を支える高精度な管理システム。
設備・機材一覧
| 剥き玉葱専用ライン | 2ライン |
|---|---|
| フードスライサー | 4台 |
| 牛蒡ささがきスライサー | 1台 |
| ダイスカッター | 1台 |
| 長芋専用スライサー | 1台 |
| 千切専用フードカッター | 1台 |
| 脱水機 | 3台 |
| 野菜洗浄機 | ラクーン4連 |
| ハードケット反転式野菜洗浄機 |






作業工程

『理想のカット』を実現する
一貫体制
「鮮度を逃さない、徹底した衛生管理。一工程ごとに想いを込めた加工フロー」
作業工程詳細
- 受け入れ

- XXXXX

- 玉ねぎ皮むき作業

- 玉ねぎ洗浄機作業

- スライサー

衛生環境

妥協のない衛生基準
多段階クリーンシステム
菌を持ち込まない、増やさない。独自の多段階クリーンシステムによる品質保持。
衛生管理詳細
- ピュアスター(殺菌水)
- 微酸性電解水生成装置により殺菌効果のある水を生成できます
手洗いに使用することで、従来では残ってしまうような菌のほとんど殺菌することが出来ます。

- ピュアスター(殺菌水)

- ピュアスター(殺菌水)

- 毛髪除去用粘着ローラー
- 作業室に入室する前に、粘着ローラーで毛髪等のゴミの除去を徹底しています。

- エアシャワー

- 衛生教育
- 社員に向けて定期的に衛生教育を行っております。

アクセス
- 第二工場(本社)
〒371-0216
群馬県前橋市粕川町込皆戸229-2 - 連絡先
027-226-5984 - FAX
027-226-5985 - 営業時間
平日9:00~16:00 / 土日祝定休
- カット工場(株)松商カットサポート
〒371-0216
群馬県前橋市粕川町込皆戸229-2 - 連絡先
027-226-5984 - FAX
027-226-5985 - 営業時間
平日9:00~16:00 / 土日祝定休
- 仲卸
〒371-0012
群馬県前橋市東片貝町394 青果市場 - 連絡先
027 261 1265 - FAX
027 261 1928 - 営業時間
平日9:00~18:00 / 土日祝定休
お気軽にお問い合わせください
027-226-5984
営業時間 9:00-16:00(土・日・祝日除く)




